「ワインテイスティング」報告

「ワインテイスティング」報告

NY稲門会のワインテイスティングが７月１７日（土）イーストビレッジの和風カフェ「茶庵」で開催されました。

キャンセル待ちが出る人気の中、当日は２０人が参加。講師のソムリエ梁世柱（ヤン・セジュ）さんの手ほどきのもと、１２種類のワインと料理のマリアージュを楽しみました。代表的なブドウの特徴やワインを選ぶときのコツなど、初心者にも分かりやすい解説を聞きながら熱心にメモを取る姿も多くみられました。参加者からは「こんなに多くのワインを飲み比べる機会は貴重」「ワインが決して敷居の高いものではないことがわかった」「和食とワインの組み合わせが美味しくて驚いた」などの声が聞かれました。

当日試飲したワインはこちらです(クリックで拡大)。

NY稲門会では秋以降に日本酒利き酒会とワインテイスティングを再度開催すべく準備を進めています。お楽しみに！




その他の写真(二次会を含む)はこちら。